Anche tu alle prese con i no-show?

Anche tu alle prese con i no-show? 🧐

Ristoratore, ma quante ne devi sopportare? Gente che prenota e poi puff… sparisce nel nulla. Ti abbiamo già raccontato del problema dei no-show e di come Plateform possa essere il tuo asso nella manica.

Ma oggi ti raccontiamo la storia di Lingjie, la titolare di K-Kaiseki Sushi Restaurant, che ne ha passate di cotte e di crude prima di incontrare Plateform.

DALL’AGENDA CARTACEA ALLA RIVOLUZIONE DIGITALE

Lingjie era alle prese con prenotazioni segnate male, numeri di telefono inesistenti e tavoli vuoti che gridavano vendetta. Ti suona familiare?

💬 'Prima neanche ci segnavamo i numeri di telefono dei clienti. A volte capitava addirittura di segnare male una prenotazione.'

Risultato? Clienti inferociti, staff nel panico e Lingjie che si strappava i capelli.

ADDIO AI NO-SHOW: ECCO COME HA FATTO

Con Plateform, Lingjie ha finalmente avuto il controllo:

💳 Carta di credito a garanzia. I furbetti ci pensano due volte prima di dare buca.
📝 Reminder automatici che ti salvano la serata.
☎️ Contatti clienti salvati e pronti per essere usati.

💬 'Ricordiamo al cliente di venire o eventualmente di disdire. Così, quando un cliente non può venire, risponde al reminder e cancella la prenotazione. Noi rimpiazziamo subito il tavolo!'

E adesso Lingjie può finalmente respirare.

📹 Vuoi vedere l’intervista completa a Lingjie? Clicca qui!