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Come Riempire il Locale Anche in Settimana

May 12, 20253 min read

Come Riempire il Locale Anche in Settimana

Hai mai notato che durante la settimana il tuo locale tende a essere mezzo vuoto? Esiste un trucco semplice per attirare clienti anche nei giorni infrasettimanali: le promozioni. Ma attenzione, non stiamo parlando di sconti indiscriminati, bensì di strategie mirate per incentivare l’affluenza senza svendere il tuo prodotto.

PROMOZIONI: IL TUO ALLEATO STRATEGICO

Le promozioni possono avere forme diverse: coupon, QR digitali, email o anche materiali cartacei. Ecco perché sono uno strumento potente per:

·       Attirare nuovi clienti

·       Incentivare l’acquisto di un piatto o menù specifico

·       Fidelizzare chi ha già visitato il tuo locale

3 IDEE ORIGINALI PER LE PROMOZIONI DEL TUO RISTORANTE

Se non sai da dove iniziare, ecco tre proposte da mettere subito in pratica:

1️ Offerta di benvenuto Vuoi attirare nuovi clienti? Proponi un calice di vino omaggio per chi cena o pranza per la prima volta da te. Raccogli i loro dati in cambio del regalo e utilizza queste informazioni per future promozioni.

2️ Porta un amico Il passaparola è una delle strategie più efficaci per riempire i tavoli. Crea una promozione che premi sia il cliente fedele che porta un amico, sia il nuovo arrivato. Un esempio? Un antipasto omaggio per entrambi.

3️ Premia chi lascia i suoi dati Vuoi costruire una lista clienti efficace? Offri un piccolo incentivo, come un calice di bollicine, a chi si iscrive alla tua newsletter o aderisce al modulo Fidelity del tuo locale.

COME COMINCIARE

Non hai mai fatto una promozione? È il momento di iniziare. Ecco cosa ti serve:

·       🌐 Una pagina web dedicata

·       🛠️ Descrizione, scadenze e regolamento

·       ✉️ Comunicazione della promozione ai clienti

Con Plateform, la piattaforma che gestisce marketing e prenotazioni, puoi creare una pagina promozionale in pochi minuti. La funzione Promozioni ti consente di:

·       Impostare un limite di quantità e scadenza temporale

·       Inserire un countdown automatico

·       Inviare la promozione a tutti i contatti del tuo ristorante

Il risultato? Il tuo locale sarà più pieno, anche nei giorni più tranquilli della settimana.

Come Riempire il Locale Anche in Settimana

Hai mai notato che durante la settimana il tuo locale tende a essere mezzo vuoto? Esiste un trucco semplice per attirare clienti anche nei giorni infrasettimanali: le promozioni. Ma attenzione, non stiamo parlando di sconti indiscriminati, bensì di strategie mirate per incentivare l’affluenza senza svendere il tuo prodotto.

PROMOZIONI: IL TUO ALLEATO STRATEGICO

Le promozioni possono avere forme diverse: coupon, QR digitali, email o anche materiali cartacei. Ecco perché sono uno strumento potente per:

·       Attirare nuovi clienti

·       Incentivare l’acquisto di un piatto o menù specifico

·       Fidelizzare chi ha già visitato il tuo locale

3 IDEE ORIGINALI PER LE PROMOZIONI DEL TUO RISTORANTE

Se non sai da dove iniziare, ecco tre proposte da mettere subito in pratica:

1️ Offerta di benvenuto Vuoi attirare nuovi clienti? Proponi un calice di vino omaggio per chi cena o pranza per la prima volta da te. Raccogli i loro dati in cambio del regalo e utilizza queste informazioni per future promozioni.

2️ Porta un amico Il passaparola è una delle strategie più efficaci per riempire i tavoli. Crea una promozione che premi sia il cliente fedele che porta un amico, sia il nuovo arrivato. Un esempio? Un antipasto omaggio per entrambi.

3️ Premia chi lascia i suoi dati Vuoi costruire una lista clienti efficace? Offri un piccolo incentivo, come un calice di bollicine, a chi si iscrive alla tua newsletter o aderisce al modulo Fidelity del tuo locale.

COME COMINCIARE

Non hai mai fatto una promozione? È il momento di iniziare. Ecco cosa ti serve:

·       🌐 Una pagina web dedicata

·       🛠️ Descrizione, scadenze e regolamento

·       ✉️ Comunicazione della promozione ai clienti

Con Plateform, la piattaforma che gestisce marketing e prenotazioni, puoi creare una pagina promozionale in pochi minuti. La funzione Promozioni ti consente di:

·       Impostare un limite di quantità e scadenza temporale

·       Inserire un countdown automatico

·       Inviare la promozione a tutti i contatti del tuo ristorante

Il risultato? Il tuo locale sarà più pieno, anche nei giorni più tranquilli della settimana.

 

Simona Dentamaro

Copy writer, appassionata ovviamente di scrittura, studia comunicazione all'università. Si specializza in scrittura persuasiva per le imprese. Negli ultimi anni collaborando con Francesco Nacci entra nel mondo della comunicazione per ristoranti e hotel.

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