Rispondere alle recensioni è marketing, non cortesia

Rispondere alle recensioni è marketing, non cortesia

Ogni volta che un cliente lascia una recensione, ti offre una vetrina gratuita.
E ogni volta che tu rispondi bene, trasformi un commento in pubblicità.

Eppure, molti ristoratori:

– ignorano le recensioni
– si giustificano
– o peggio, si arrabbiano

🔥 La verità?

Una risposta ben fatta vale più di uno sconto.
Perché non parli solo a chi ha scritto, ma a tutti quelli che leggono dopo.

🧠 Come rispondere (senza perdere la calma)

• Ringrazia sempre, anche se la recensione è dura

• Spiega senza scusarti

• Difendi la tua posizione solo se lo fai con eleganza

• Chiudi con un invito (non con una scusa)

💬 Esempio pratico

📍 Recensione: “Tutto buono, ma i camerieri erano distratti.”
📍 Risposta:
“Grazie del feedback. Quel giorno abbiamo avuto un imprevisto in sala, ma ci fa piacere che abbia apprezzato la cucina. Se ci darà un’altra occasione, le dimostreremo che sappiamo fare di meglio.”

Risultato:
– Il lettore percepisce serietà
– Il cliente si sente ascoltato
– La tua reputazione si rafforza

🎯 Conclusione

TripAdvisor, Google e simili non si combattono. Si usano.
Ogni recensione è un’occasione.
Ma solo se sai rispondere con metodo.

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